x
S
İ
S
O
R
E
Sisore Pide & Karadeniz Sofrası 1999
Pazartesi - Paza: 09:00 - 22:00
+90 540 643 53 53
info@sisorepide.com
Anasayfa
Hakkımızda
Menü
Galeri
İletişim
Rezervasyon Oluştur
Rezervasyon Oluştur
Anasayfa
Hakkmızda
Menü
Galeri
İletişim
Visit Us
Sisore Pide & Karadeniz Sofrası
Kavacık 1998
Hafta İçi
- 09:00 – 22:00
Hafta Sonu
- 09:00 – 22:00
info@sisorepide.com
Rezervasyon: +90 540 643 53 53
Menü
Karadeniz'in en özel
tatlarını, özenle hazırladığımız menümüzde keşfedin.
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Çorbalar
Mercimek Çorbası
Geleneksel lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi, sıcacık mercimek çorbası.
130 ₺
Lahana Çorbası
Karadeniz’in yöresel tadı, hafif ve besleyici lahana çorbası.
170 ₺
Günün Çorbası
Günün çorbası için garsonumuzdan bilgi alabilirsiniz.
150 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Pide Çeşitleri
Yuvarlak Kavurmalı Pide
Odun fırınında pişen, bol kavurmalı yuvarlak Karadeniz pidesi.
550 ₺
Kavurmalı Pide
Taze hamurla hazırlanan, bol kavurmalı klasik Karadeniz pidesi.
500 ₺
Karışık Pide
Kavurma, kıyma ve kaşarın mükemmel uyumuyla hazırlanan özel karışık pide.
500 ₺
Kuşbaşılı Pide
Odun fırınında pişen, bol etli ve lezzet dolu kuşbaşılı pide.
420 ₺
Trabzon Peynirli Pide
Gerçek Trabzon peyniriyle hazırlanan, bol peynirli ve çıtır kenarlı pide.
370 ₺
Kıymalı Pide
Özenle yoğrulmuş hamur ve bol tereyağlı kıymalı nefis pide.
420 ₺
Kaşar Sucuklu Pide
Erimiş kaşar ve bol sucukla fırından çıkan enfes pide.
400 ₺
Kaşarlı Pide
Bol erimiş kaşarıyla sade ama lezzetiyle iddialı klasik pide.
350 ₺
Spesiyel Pide
Yuvarlak formda, yarısı Trabzon peyniriyle yarısı kavurmayla hazırlanan özel spesiyel pide.
500 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Hamsi Çeşitleri
Hamsi Tava
Taze hamsilerin mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanan nefis Karadeniz lezzeti.
350 ₺
Hamsili Pilav
Karadeniz’in efsane lezzeti; taze hamsi ve pirincin mükemmel uyumu.
450 ₺
Hamsi Dolması
Taze hamsilerin özenle temizlenip içi pirinçle doldurularak hazırlanan klasik Karadeniz lezzeti.
400 ₺
Hamsi Kuşu
Taze hamsilerin mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanan nefis Karadeniz lezzeti.
400 ₺
Hamsi Kaygana Adet
Taze hamsiyle hazırlanan, yumurtalı ve hafif kızarmış Karadeniz usulü kaygana.
200 ₺
Hamsi Koli (Hamsi Ekmek)
Taze hamsilerle hazırlanan, sıcak ekmeğin arasında sunulan geleneksel Karadeniz lezzeti.
350 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Kahvaltılar
Serpme Kahvaltı (2 Kişilik)
Beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin çeşitleri, domates, salatalık, yeşillik, bal, tereyağı, reçel çeşitleri, sigara böreği, biber kızartma, güveçte minci eritme yumurtalı, patates kızartmesı ve sınırsız çay.
1.200 ₺
Kahvaltı Tabağı
Haşlanmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin, reçel, bal, tereyağı, domates ve salatalık.
450 ₺
Sahanda Kavurmalı Yumurta
Tereyağında pişen yumurtanın, yumuşacık kavurmayla buluştuğu nefis lezzet.
450 ₺
Sahanda Sucuklu Yumurta
Tereyağında kızaran sucuk ve yumurtanın efsane uyumuyla hazırlanan klasik lezzet.
350 ₺
Sahanda Yumurta
Tereyağında pişirilmiş, sade ama lezzetiyle doyuran klasik sahanda yumurta.
300 ₺
Menemen
Taze domates, biber ve yumurtayla hazırlanan, kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti.
300 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Yöresel Yemekler
Mıhlama (Muhlama)
Gerçek Trabzon peyniri ve mısır unuyla tereyağında eriyen yöresel Karadeniz lezzeti.
300 ₺
Akçaabat Köfre Izgara
Izgarada pişen, dışı çıtır içi yumuşacık meşhur Akçaabat köftesi.
500 ₺
Güveçte Akçaabat Köfte
Özel güveçte, mantar ve kaşarla fırınlanmış enfes Akçaabat köftesi.
550 ₺
Lahana Sarma
Kıymalı iç harcıyla hazırlanan, yoğurt eşliğinde servis edilen geleneksel lahana sarması.
300 ₺
Güveçte İspir Kuru Fasulye
Taş fırında ağır ağır pişen, yumuşacık taneleriyle nefis İspir kuru fasulyesi.
300 ₺
Fasulye Turşusu
Karadeniz’e özgü, hafif ekşi tadıyla iştah açan fasulye turşusu.
300 ₺
Fasulye Diplesi
Taze fasulye, mısır unu ve tereyağının buluştuğu yöresel Karadeniz lezzeti.
300 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Dönüşümlü Sebze Yemekleri
Kiraz Kavurması
Taze kirazların tereyağında kavrulmasıyla hazırlanan geleneksel Karadeniz lezzeti.
300 ₺
Isırgan Yemeği
Taze ısırgan otuyla hazırlanan, sağlıklı ve yöresel bir Karadeniz yemeği.
300 ₺
Galdirik (Hodan)
Taze galdirik (hodan) otunun mısır unuyla kavrulmasıyla hazırlanan yöresel Karadeniz lezzeti.
300 ₺
Pazı Kavurması
Taze pazının tereyağında kavrulmasıyla hazırlanan hafif ve besleyici Karadeniz yemeği.
300 ₺
Fasulye Kavurması
Taze fasulyelerin tereyağında kavrulmasıyla hazırlanan sade ve lezzetli Karadeniz yemeği.
300 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Tatlılar
Laz Böreği
İnce kat kat hamuru, muhallebi dolgusu ve şerbetiyle Karadeniz’in meşhur tatlısı.
200 ₺
Hamsi Köy Sütlacı
Odun ateşinde yavaşça pişen, kıvamı ve lezzetiyle meşhur Hamsiköy sütlacı.
200 ₺
Trabzon Baklavası
Kat kat ince hamuru, bol cevizli içi ve tereyağlı şerbetiyle klasik Trabzon baklavası.
200 ₺
Pepeçura
Taze siyah üzüm suyuyla hazırlanan, hafif ve serinletici Karadeniz tatlısı.
200 ₺
Kabak Tatlısı
Yumuşacık pişirilmiş kabak ve üzerindeki cevizle servis edilen geleneksel tatlı.
200 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Salatalar
Söğüş Salata
Taze domates ve salatalıkla hazırlanan sade ve ferahlatıcı salata.
150 ₺
Çoban Salata
Domates, salatalık, biber ve maydanozla hazırlanan klasik Akdeniz salatası.
200 ₺
Mevsim Salata
Taze yeşillikler ve havuç hazırlanan renkli mevsim salatası.
200 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Tostlar
Kavurmalı Tost
Bol kavurmalı ve çıtır ekmeğiyle hazırlanan doyurucu tost.
350 ₺
Kavurma Kaşarlı Tost
Bol kavurmalı, kaşar peynirli ve çıtır ekmeğiyle hazırlanan doyurucu tost.
400 ₺
Sucuk Kaşarlı Tost
Bol sucuk ve erimiş kaşarla hazırlanan klasik tost lezzeti.
350 ₺
Kaşarlı Tost
Erimiş kaşarın sıcak ekmek arasında buluştuğu sade ve lezzetli tost.
300 ₺
Sisore Pide & Karadeniz Yemekleri
Sıcak / Soğuk İçecekler
Çay
Taze demlenmiş, mis kokulu klasik Türk çayı.
30 ₺
Türk Kahvesi
Kıvamı, aroması ve köpüğüyle keyif veren klasik Türk kahvesi.
100 ₺
Coca Cola - Fanta - Sprite
Serinletici gazlı içecek seçenekleriyle ferahlık sunan lezzetler.
100 ₺
Fuse Tea (Şeftali - Limon)
Şeftali ve limon aromalarıyla ferahlık veren soğuk çay keyfi.
100 ₺
Ev Yapımı Limonata
Taze limonlarla hazırlanan, doğal ve ferahlatıcı ev yapımı limonata.
150 ₺
Ayran
Yoğurttan gelen doğal serinliğiyle her yemeğe yakışan ayran.
75 ₺
Soda
Doğal mineralli, ferahlatıcı içecek keyfi.
50 ₺
Su
Doğal, saf ve her an ferahlatan içme suyu.
30 ₺
